Pasta Corfu

Ελληνικά
Italiano

Στο κέντρο της πόλης της Κέρκυρας, λειτουργεί από το 2009 το πρώτο εργαστήριο φρέσκων ζυμαρικών του νησιού με την ονομασία Μακαρονοποιήματα Pasta Corfu. Στο κατάστημα, στην οδό Πολυχρονίου Κωνσταντά 17, θα βρει κανείς ζυμαρικά όπως σπαγγέτι, ταλιατέλες, παπαρδέλες, ταλιολίνι, ραβιόλι, κοφτά, λαζάνια, κανελόνια κ.α., σε διάφορους τύπους και γεύσεις. Tα προϊόντα παρασκευάζονται με παραδοσιακό τρόπο, με ιδιαίτερη προσοχή και φροντίδα, μόνο με αγνά υλικά (σιμιγδάλι από σκληρό σιτάρι, αυγά, αλάτι, γάλα, καρότο, σπανάκι, ντομάτα), χωρίς συντηρητικά και χρωστικές.

ΤΑ ΜΑΚΑΡΟΝΟΠΟΙΗΜΑΤΑ PASTA CORFU ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΠΡΩΤΟ ΚΕΡΚΥΡΑΙΚΟ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΦΡΕΣΚΩΝ ΖΥΜΑΡΙΚΩΝ ΠΟΥ ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΣΤΟ ΚΕΝΤΡΟ ΤΗΣ ΠΟΛΗΣ. ΔΗΜΙΟΥΡΓΗΘΗΚΕ ΤΟ 2009 ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΓΑΠΗ ΓΙΑ ΤΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΚΑΙ ΤΗΝ ΘΕΛΗΣΗ ΑΝΑΒΙΩΣΗΣ ΤΗΣ ΚΕΡΚΥΡΑΙΚΗΣ ΠΑΡΑΔΟΣΗΣ.

ΣΤΟ CORFU BEER FESTIVAL – CORFU MEETS ITALY ΘΑ ΑΠΟΛΑΥΣΕΤΕ ΤΗΝ ΙΤΑΛΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ ΜΕ ΤΑ ΦΡΕΣΚΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΜΑΣ ΜΕ ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΣΑΛΤΣΕΣ ΚΑΘΩΣ ΕΠΙΣΗΣ ΚΑΙ ΠΙΑΤΑ ΠΟΥ ΒΑΣΙΖΟΝΤΑΙ ΣΤΟ ΖΥΜΑΡΙΚΟ ΟΠΩΣ ΛΑΖΑΝΙΑ ΚΑΝΕΛΛΟΝΙΑ ΚΑΙ ΑΛΛΑ ΠΟΛΛΑ.

ΤΑ ΜΑΚΑΡΟΝΟΠΟΙΗΜΑΤΑ PASTA CORFU ΘΑ ΔΙΑΘΕΣΟΥΝ 2€ ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΙΣΠΡΑΞΗ ΚΑΘΕ ΠΙΑΤΟΥ ΤΗΣ ΠΑΣΤΑΣ ΑΜΑΤΡΙΤΣΙΑΝΑ (PASTA AMATRICIANA) ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΝΙΣΧΥΣΗ ΤΩΝ ΠΛΗΓΕΝΤΩΝ ΑΠΟ ΤΟ ΣΕΙΣΜΟ ΚΑΤΟΙΚΩΝ ΤΟΥ ΧΩΡΙΟΥ ΑΜΑΤΡΙΤΣΕ (AMATRICE) ΠΑΤΡΙΔΑ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΖΥΜΑΡΙΚΩΝ ΑΜΑΤΡΙΤΣΙΑΝΑ.

Nel centro di Corfu, ha aperto dal 2009 il primo laboratorio di pasta fresca sull’isola chiamata Pasta Corfu.

Nel negozio, sulla strada Polihroniou Konstanta 17, si puo’ trovare la pasta fresca come spaghetti, tagliatelle, papardelle, tagliolini, ravioli, lasagne, cannelloni e altri in vari tipi e sapori. I prodotti si preparano in maniera tradizionale, con particolare attenzione e cura e si usano solo ingredienti naturali (semola di grano duro, uova, sale, latte, carote, spinaci, pomodoro), senza conservanti e coloranti.

La Pasta Corfu e’ il primo laboratorio a Corfu di pasta fresca che si trova nel centro di Corfu. Questa attivita’ iniziata nel 2009 dall’amore per la pasta e con il desiderio di far rivivere la tradizione corfiota.

Durante il Corfu Beer Festival – Corfu Meets Italy prepareremo la cucina italiana con pasta fresca di produzione con varie salse e piatti a base di pasta come lasagna, cannelloni e molti altri ancora.

La PASTA CORFU per ogni piatto di pasta all’amatriciana consumata donerà 2€ alla città Amatrice recentemente colpita dal terremoto e patria della ricetta della pasta amatriciana.