Ζυθοποιεία

Χαιρόμαστε ιδιαίτερα που φέτος θα έχουμε τη χαρά να μοιραστούμε τις εμπειρίες και την τεχνογνωσία μας με ζυθοποιεία που μοιράζονται την ίδια ιδιαιτερότητα και αγάπη για αυτό που κάνουμε. Κάθε ζυθοποιείο θα συνεργαστεί με την Κερκυραϊκή Μικροζυθοποιία ώστε να διασφαλίσει ότι όλοι οι επισκέπτες στο φετινό Φεστιβάλ Μπύρας (26 -30 Σεπτεμβρίου) θα είναι σε θέση να απολαύσουν μια σειρά από διαφορετικές τύπου μπύρες και πρωτότυπες γεύσεις.

Η συνεργασία μεταξύ Κερκυραϊκής Μικροζυθοποιίας και των Άγγλων ζυθοποιών θα είναι στενή καθώς θα διαθέσουν στους φιλοξενούμενους ζυθοποιούς τις πρώτες ύλες και τον εξοπλισμό για να μπορέσουν να παράγουν τη δική τους μοναδική μπύρα στην Κέρκυρα.

Κερκυραϊκή Μικροζυθοποιία

Corfu Beer Microbrewery - Corfu Beer Festival

Η Κερκυραϊκή Ζυθοποιία Corfu Beer ως οικοδεσπότης του Corfu Beer Festival κάθε χρόνο, υποδέχεται όπως κάθε χρόνο τους φιλοξενούμενους ζυθοποιούς από την χώρα που επισκέπτεται την Κέρκυρα , όπου πέρα από τις μπύρες της Corfu Beer, που ήδη γνωρίζουμε όλοι, θα βράσουν ξεχωριστές και πρωτότυπες χειροποίητες μπύρες τις οποίες θα απολαύσουμε φέτος...

Zυθοποιείο Thornbridge

Thornbridge Brewery, England - Corfu Beer Festival 2018

Οι μπύρες Thornbridge παρασκευάστηκαν για πρώτη φορά στις αρχές του 2005 μετά την ίδρυση ενός ζυθοποιείου 11.8 hl στο χώρο του ThornbridgeHall. Η αρχική μας εστίαση ήταν σε μια σειρά ζύθων μπύρας με παραδοσιακές συνταγές, αλλά παρείχαν μια σύγχρονη συστροφή μέσω της χρήσης ενός ευρέος φάσματος λυκίσκου, βύνης και της καινοτομίας και του πάθους...

Ζυθοποιείο The Hadrian Border

The Hadrian Border Brewery, England - Corfu Beer Festival 2018

Το 1994 αναλάβαμε την εταιρεία ζυθοποιίας στο Berwick κατά το Tweed. Αυτό ήταν ένα εργοστάσιο παρασκευής 8,6 HL με 16.5 HL ζυμωτικής ικανότητας, που πωλούσε 3 HL την εβδομάδα εκείνη την εποχή. Πολύ σύντομα έπρεπε να προσθέσουμε περισσότερους ζυμωτές, μέχρι το 1999 είχαμε την ικανότητα να ετοιμάζουμε 37.5 HL την εβδομάδα και έφτασαν γρήγορα στο...

Titanic Brewery Craft Beer Company

Titanic Brewery - Corfu beer Festival 2018 - Corfu meets England

Η Titanic Brewery έχει φτάσει από το ταπεινό ξεκίνημα της, να παράγει πάνω από 3 εκατομμύρια πίντες μπυρας ετησίως. Το ζυθοποιίο μας στο Staffordshire ιδρύθηκε στο Buslem, Stoke on Trent το 1985, με ένα σκοπό - να παράγει μπύρα απαράμιλλης ποιότητας!

Στο τιμόνι της Titanic Brewery είναι δύο αδέρφια - λάτρεις της μπύρας...